腊八节当天有喝腊八粥吃腊八面。泡腊八蒜的习俗，民间有谚语 小孩小孩你别馋过了腊八就是年。腊八节当天喝腊八粥，祈求神明，祭祀祖先希望来年五谷丰登。吉祥如意！
下面我为大家分享一种，我家人都爱喝的腊八粥 食材有燕麦，糯米，银耳，玉米粒。百合。花生，红豆，紫米，糙米薏米。莲子，枸杞，还有冰糖，喜欢放葡萄干的可以放点葡萄干。
花生和红豆链子需要提前侵泡一两个小时。
把所有食材侵泡洗净以后一起下入锅中大火煮开逼出各种食材的香味，6分钟后然后改用小火慢炖一个小时左右中途搅拌，防止糊锅（小窍门。我家用的是糯米和银耳来增加粥的粘稠度。）
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