现在已经是深秋时节，该收获的果实应该都收好了，这个时候应该去吃一点海鲜，这个季节的海鲜最美味，这种在地上爬的还有好几只腿的生物清蒸最好吃，这种生物有大有小，可以炒制可以水煮还可以炸制，不过清蒸营养最佳，想知道这是什么食物吗？

蒸螃蟹虽然简单，也有小技巧，又到了吃美味的螃蟹的时节，这个就是好吃的螃蟹，这个季节是吃螃蟹最好的时候酱螃蟹清理好然后上锅蒸制，最后淋上料汁超级鲜美，里面的肉质爽滑鲜嫩，接下来就和小编我一起制作一份好吃的美味螃蟹吧！

美味螃蟹

By 纪元杰米

配料：

活大螃蟹 2只、蒜泥 适量、酱油 少许、葱姜 少许

烹饪步骤：

步骤 1.准备活螃蟹

步骤 2.放入清水加入少许盐寖泡片刻

步骤 3.放入蒸锅中，加入葱姜。

步骤 4.水烧开蒸至10分钟左右即可

步骤 5.准备蒜泥，加入酱油。

步骤 6.装入盘中中，开始慢慢享用吧。

烹饪小贴士：

1. 制作很简单，食材要选用新鲜的食材，这样做出来才会很好吃哦，喜欢吃辣口的可以加点辣椒，不喜欢的可以不用添加，里面还可以加上自己喜欢吃的海鲜哦。
2. 螃蟹的味道鲜美，营养丰富，螃蟹性寒，有清热解毒的功效，可以治胃气，促进消化，适当的食用螃蟹可以消毒，还可以补充一定的能量。螃蟹中含有丰富的蛋白质和营养物质，如氨基酸、钙、铁、锌、钾、维生素等，可以促进人体的修复，有滋养的功效，还能提高免疫功能。
3. 制作很简单，很适合新手学习。

你喜欢吃美味的螃蟹吗？