百科知识

2025-02-14 02:08:55

‬今天我就来教大家怎么做酸菜鱼比较好吃喜欢吃鱼的朋友们一定要记得往下看‬黑鱼切片加入盐+料酒+胡椒粉+玉米淀粉+油抓匀。准备一盘酸菜，葱姜蒜，金针菇。3油下入葱姜蒜爆香，倒入酸菜炒一下加入一碗水，放入金针菇煮熟捞出装碗中。4 鱼片下锅烫熟立马捞出，撒上干辣椒，花椒，白芝麻，淋一勺热油激出香味~香喷喷

阅读全文》

营养早餐的做法窍门大全（几种简单却营养丰富的早餐食谱）

2025-02-14 00:21:09

几种简单却营养丰富的早餐。上班族早上时间紧迫，几种简单却营养丰富的早餐食谱会解决你的烦恼。·1.燕麦粥：燕麦富含膳食纤维、蛋白质、维生素B和矿物质，是一种非常健康的早餐选择。将燕麦片加入牛奶或水煮至软烂，加入一些水果或坚果即可食用。·2.鸡蛋三明治：将鸡蛋煮熟切成小块，加入一些蔬菜(如生菜、番茄、黄

阅读全文》

正宗广东猪肚鸡的做法大全（粤菜经典“猪肚鸡”）

2025-02-13 06:15:57

猪肚鸡是粤菜中非常有名的一道菜。它不仅非常好吃，而且还是一种营养食品，适合胃不太好的人。尽管制作猪肚鸡并不难，但仍然需要一些技巧，因为如果在家里买的猪肚没有经过适当加工，那么猪肚会有难闻的气味，因此会影响猪肚鸡的味道。今天，我想与大家分享如何在家制作猪肚鸡。猪肚鸡配料：五花肉，鸡肉，莲子，当归，胡椒

阅读全文》

羊肉萝卜饺子馅的做法秘方（教你一招，萝卜不出水）

2025-02-13 04:50:32

萝卜做饺子馅，别加盐杀水了！教你一招，萝卜不出水，爽脆又鲜美冬天为什么要吃萝卜呢？因为萝卜的营养价值高，价格便宜，而且耐储存，买上一二百斤，能吃到明年开春。萝卜怎么吃？可以做炖萝卜、炒萝卜，还可以做炸萝卜丸子、萝卜饺子，怎么吃味道都不错。寒冷的冬天，吃上一碗热腾腾的萝卜羊肉饺子，是最幸福的事儿了。白

阅读全文》

家常糖醋鱼的做法（教你糖醋鱼的家常做法）

2025-02-13 03:08:33

鱼肉的做法非常的多，有的喜欢用来炸过之后红烧，有的喜欢直接炖鱼汤，味道都特别的美味。不过今天要给大家分享的是一个非常家常的做法，而且做法特别的简单。出锅的鱼肉非常的漂亮，口感也是非常的鲜嫩美味。家里来客人，也完全不用担心等半天才能上桌，客人吃了也会非常的满意，特别的有面。下面就把这个美味鱼的做法分享

阅读全文》

胡萝卜的家常做法大全简单好吃（分享5种胡萝卜做法）

2025-02-13 02:10:05

胡萝卜营养丰富，还能护肝明目，但是很多人都不爱吃它。其实换个做法，既能让胡萝卜好吃，又能把营养吃到嘴里，爱上胡萝卜并不是一件难事。今天，轻喜到家就给大家分享5道胡萝卜的美味做法，营养美味又健康！一、胡萝卜木耳炒鸡蛋准备食材：胡萝卜、木耳、鸡蛋、蒜、生抽、蚝油、盐、糖、白胡椒具体做法：1、胡萝卜去皮

阅读全文》

话梅的做法教程（开胃小食番茄话梅）

2025-02-13 00:39:04

上次和朋友去一家蛮有特色的私房菜吃到的，一开始，我是不爱这味，后来再一次吃竟然越吃越爱，就那种需要你细细回味的一道美味，冰酸甜香……开胃又好吃用料小番茄 500g九制话梅 10颗冰糖 20克柠檬皮适量4片纯净水 400g做法步骤1、先备好辅助材料，冰糖，九制话梅，柠檬2、话梅15粒和冰糖8粒清水适

阅读全文》

山药的家常做法大全和注意事项（山药的4种美味做法！）

2025-02-12 05:20:42

有一种蔬菜咱们在夏季可以多吃！那就是山药。夏季天气燥热，人体机能消耗也会比较大，所以就要注意补脾养胃增强人体抵抗力。山药真的是再适合不过了，营养又美味，天再热也精神十足！今天轻喜到家推荐4种山药做法，有咸有甜，赶快安排起来，每一种都好吃！一、山药炒木耳材料：山药，木耳，红椒，盐，植物油步骤：1、

阅读全文》

绿豆芽的做法大全窍门，人人都说好

2025-02-12 05:09:26

黄豆芽有健脾养肝的作用，尤其是维生素B2含量较高，有助于预防口角发炎。绿豆芽清热解毒，利尿除湿。豆芽不但是非常健康的食材，做法也很简单呢，快来看看小编带来的家常做法吧，包你喜欢～推荐食谱一、油豆腐炒豆芽材料：黄豆芽，油豆腐，植物油、盐、生抽适量步骤：1、黄豆芽摘去根须，清水浸泡15分钟后冲洗干净

阅读全文》

爆肚的做法家常（学会这样烹饪爆肚，美味解馋）

2025-02-12 02:44:13

爆肚是人们经常会吃的美食之一，是有着北京与天津地区特色的小吃，爆肚吃起来肉质鲜嫩可口，不又不腻，口感香脆很好吃。爆肚的烹饪方法也是有很多种，接下来，我们简单为大家说一下爆肚怎样做更美味？学会这样烹饪爆肚，美味解馋又下饭，全家人都爱吃。（1）芫爆肚丝食材：猪肚、葱姜蒜、青红椒、香菜、料酒、醋、胡椒粉做

阅读全文》

炒鸡蛋的做法（教你正确做法，口感更香嫩）

2025-02-12 02:00:29

炒鸡蛋是一道非常简单美味的家常菜，也是很多厨房小白的入门菜。虽然看着炒鸡蛋好像非常的简单，但实际做起来可能会出现各种各样的问题，比如鸡蛋粘锅、炒糊、炒出来不嫩，又老又干不好吃等等。可见，要想把炒出又香又嫩的鸡蛋，也是需要技巧的。很多人炒鸡蛋的时候都是把鸡蛋打散之后直接下油锅炒的，少了关键的一步，难怪

阅读全文》

家常月饼的简单做法教程（在家就能做，无添加零失败）

2025-02-12 01:12:51

想吃月饼很简单，在家就能做，配方比例全公开，无添加零失败时间真的是过的好快啊！一眨眼马上就要迎来中秋节了，真的是令人开心又兴奋。秋天真的是一个非常有收获的季节，在这个季节里我迎来了我的生命中很重要的人生变化，虽然中间出了点小差错，但是庆幸的是他一直都在我身边，真的是我最大的依靠。秋天不仅能够吃到许多

阅读全文》

香干炒肉家常做法（香干炒肉，营养健康的家常炒菜）

2025-02-11 05:29:13

饭店菜和家常菜比较起来，饭店菜讲究色，香，味，新，油多，味精多，糖多。这样做出来的菜肴菜更有味道，颜色更好看，家常菜就不一样了。家常菜是反着来的，颜色不好看没关系只要好吃就行了，油少量的放不多不少刚刚好，盐适量的放不会放过多了。家常菜无论从色，香还是味上来讲都比不上饭店菜，但是吃起来就是舒心，品尝的

阅读全文》

烤鱼的做法家庭做法窍门（想吃烤鱼不用买，2分钟教你在家做）

2025-02-11 05:06:28

想吃烤鱼不用买，2分钟教你在家做，非油炸更健康，麻辣鲜香解馋一转眼夏天就要来了，又到了吃烧烤的好季节。烧烤的类型多种多样，荤菜、素菜都能烤着吃，但是要说最解馋、最受欢迎的，肯定是麻辣鲜香的【烤鱼】了。相比于其它荤菜类的烧烤，烤鱼做法简单，不需要切片不需要油炸，一次烤1-2只，全家都够吃了。麻辣鲜香的

阅读全文》

炒尖椒家常做法（家常炒尖椒，下饭好搭配！）

2025-02-11 03:55:10

说到下饭菜，大家一定会想到湘菜，因为口味重的缘故，一般都很下饭。我同事是这么形容的，吃湖南菜要少点菜，因为实在太下饭了。光吃菜不行。几天给大家分享一道家常菜，虽然有辣椒但也不是很辣，但却很开胃很下饭，一起做做看吧！1、先把青椒清洗一下，把辣椒蒂去掉，然后竖着一刀切开，把里面的辣椒籽去掉，然后再竖着切

阅读全文》

烤全羊的做法教程（烤全羊好吃下饭的小秘诀）

2025-02-11 01:36:49

源于内蒙古，其中烤全羊有3种，分别为壤坑烤，露天烤，以及闷炉烤用料嫩羊一只胡椒粉四两植物油适量水适量辣椒粒，带籽的那种适量姜粉二两盐四两葱半斤蒜五头不去皮姜二两红糖二两木炭适量孜然粉秘制烤羊酱料红曲米做法步骤1、首先，选择一只比较嫩的20多斤左右的羊杀好去皮2、用以上调

阅读全文》

水蒸蛋的做法有哪些（蒸水蛋做法大全，嫩滑又美味）

2025-02-11 00:38:40

蒸水蛋，也叫炖蛋。深受男女老少喜欢的一道菜，尤其是家里有小孩的特别喜欢，但是很多人蒸出来的鸡蛋要么汤太多了，要么口感不好，不够嫩滑，今天教大家做这道菜的独门秘笈。1、鸡蛋打入碗中，用筷子在碗里划“z”字，然后快速搅拌大约60下，把鸡蛋搅散为止2. 参加100g牛奶（能够用半个鸡蛋壳量取5次大约就是1

阅读全文》

淡菜的家常做法（“淡菜”这么煮特鲜美）

2025-02-10 14:46:25

【马祖淡菜烩红咖喱mussel in red curry sauce】“淡菜”这么煮特鲜美，女人夏天不吃就亏了，不仅去火还对皮肤好！材料：淡菜（海虹或青口） 1公斤、洋葱半颗切碎、辣椒 1支切碎、蒜头 2粒切碎、南姜半支切碎、泰式红咖喱 60克、棕榈糖 30克、鱼露15克、椰浆 1罐、鸡汤 12

阅读全文》

猪心的做法大全家常怎么做

2025-02-10 14:18:31

1. 爆炒猪心做法用料：猪心 1个青椒 2个胡萝卜半根香菜适量小葱适量姜 5片蒜 2瓣酱油 2勺料酒 1勺白胡椒粉 1勺糖半勺盐少量淀粉少许水 2勺爆炒猪心的做法步骤将做法保存到手机步骤 1将猪心切片，用料酒和姜片腌制十分钟，用锅焯一下步骤 2将备料切好步骤 3

阅读全文》

北京小吊梨汤做法（自制老北京小吊梨汤）

2025-02-10 13:22:01

今日惊蛰，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下越冬的蛰虫。惊蛰节气的到来，代表了仲春时节的开始，相信我们新冠病毒的阻击战工作，也进入了新的阶段，希望不用戴口罩的日子早点到来，呼吸春天的美好。民间多说“惊蛰吃梨”，惊蛰后气温明显升高，人们容易口干舌燥、外感咳嗽。而梨子性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，这时吃梨

阅读全文》

煎饺是生煎还是熟煎好吃（手把手教你做煎饺）

2025-02-10 11:16:27

今天呢给大家带来的一道菜呢，属于平时过年吃的一样东西，但是呢也有点不同这道菜呢叫做煎饺，也叫锅贴，相信很多小伙伴都知道煎饺这样东西，在我的小时候我的母亲就经常早晨来不及做早饭就会把昨天捏的水饺在锅中煎成两面金黄的水饺简称"煎饺"我相信很多家中有长辈的朋友都有吃过煎饺吧，这次呢我就不多说了，下面进入

阅读全文》

玉米炖排骨的做法（玉米排骨汤怎么做？）

2025-02-10 10:32:15

玉米排骨汤是大家很爱吃的一种汤品食物，因为玉米排骨汤吃起来的味道好，而且我们吃玉米排骨汤的滋补效果也不错，所以大家对玉米排骨汤会比较喜爱，那么具体玉米排骨汤应该如何烹饪可以让味道更好，这是大家不清楚的，下面就让我们一起跟着来看看吧。玉米排骨汤怎么做想要烹饪出美味可口的玉米排骨汤，首先需要我们准备好排

阅读全文》

尖椒鸭血肥肠的做法大全（鸭血和肥肠这样做实在太好吃了）

2025-02-09 02:21:21

今天给大家带来的是鸭血肥肠煲，口味鲜香麻辣，大肠Q弹爽滑，鸭血滑嫩入味，它的做法不仅简单，而且非常的解馋，要想把鸭血肥肠煲做的好吃又地道，除了猪大肠和鸭血要求新鲜以外，怎么调出麻辣鲜香入味的汤汁，就显得极其的重要，最简单实用的办法就是用万能的火锅料来做汤底，再配上几种常见的佐料，和几样辛辣的香料，烧

阅读全文》

烤茄子烤箱做法（比烧烤摊的烤茄子还好吃）

2025-02-09 00:33:39

比烧烤摊的烤茄子还好吃，家里有烤箱试试，吃一次保证还想吃烧烤虽然不健康，但是我们都喜欢吃，在这个夏天，每个周末都会和朋友几个在夜宵大排档的烧烤摊上相聚。烧烤配啤酒，美味的诱惑总是抵挡不住，说好的减肥，看到桌子上慢慢的烤肉，马上就决定明天再开始减肥。烧烤不仅烤肉好吃，还有很多烧烤种类，有烤鱼、烤茄子等

阅读全文》

角瓜塌饼的做法大全（西葫芦鸡蛋糊塌子饼，家常做法！）

2025-02-09 00:10:40

今天给大家分享西葫芦鸡蛋饼的做法，也叫糊塌子饼，非常适合早餐或晚餐的主食，有了蔬菜、鸡蛋和面粉，可以再配合牛奶或豆浆，也可以搭配小米粥、燕麦粥，这样吃下去肠胃也会很舒服，如果家里没有西葫芦，可以换成胡萝卜或其他蔬菜，不仅颜色好看，也是增加孩子蔬菜摄入量的好办法~西葫芦鸡蛋糊塌子饼准备原料：西葫芦1个

阅读全文》

啤酒虾的家常做法（啤酒虾这么做，鲜香嫩爽）

2025-02-08 05:34:56

准备材料：新鲜青虾300克，黄瓜（切片）1/2根，啤酒250毫升，大葱1小截，姜1小块，盐1/2茶匙开始制作：1 青虾挑去虾线，剪去虾须、虾脚，清洗干净。2 炒锅烧热，放少许油烧热,放入葱、姜片爆香。3 放入青虾，小火煸炒至虾变红色。4 倒入啤酒，小火煮10分钟左右。5 待汤汁渐干时，放入黄瓜片。6

阅读全文》

红豆马蹄糕的做法是什么（广式经典红豆马蹄糕生熟浆教程）

2025-02-08 03:39:36

广式红豆马蹄糕，这味道已经烙印在记忆深处，百吃不腻，回味无穷~ 入口是爽滑弹牙的清香糕体，咀嚼下去香甜绵密的红豆带来重重惊喜！无论是作为早点下午茶、还是聚会小餐点，都四季皆宜。自己在家也能做，做法简单易学，你一定要尝试呀！ ❗️温馨提示： 1. 本配方粉水比例为1:5，是调生熟浆的做法； 2.

阅读全文》

海苔和紫菜的区别？它们有何营养价值！

2025-02-08 02:33:54

有人说，紫菜就是海苔，海苔就是紫菜，那么它们是同一种东西吗？那为什么会看起来又不一样呢？谁的营养价值比较高？下面我们就一起来分析一下，快来看看吧！一、紫菜和海苔的关系紫菜属于红毛菜科植物，在世界各地都有生长。它通常生长在海潮边的岩石上。海苔其实也是紫菜的其中一种种类，它是一种条斑紫菜。海苔在日本和韩

阅读全文》

豆腐的菜谱（豆腐家常做法，三碗米饭不够吃）

2025-02-08 01:52:15

豆腐这样做三碗米饭不够吃，今天分享一道超级下饭的家常菜：家常豆腐。所需要的原料有：豆腐250克、蒜苗20克、猪肉100克。调料准备了豆瓣酱、酱油、味精、红油、盐、湿淀粉、葱、姜、蒜末、高汤。现在开始制作。·第一步，切豆腐。豆腐切成大片，这个片不要切得太厚，也不要切得太薄，大概半厘米左右就行了。再把蒜

阅读全文》

炒青椒的家常做法（青椒这样炒，开胃消食）

2025-02-08 00:04:20

日子过得好快，不知不觉就到了4月底，天气渐渐地转暖，人民公园里跳广场舞的好多姐妹都换上了裙装，煞是好看。说起跳广场舞，因为噪音扰民，很多人都很反感，我也很讨厌，还此与人吵过。记得我们小区刚刚拆迁完毕，我们挑选了前面有个小花园的一个大套，想着小花园里鲜花多，一年四季可以闻香，那成想到，小区的居民们吵着

阅读全文》